Fergl's Hof

Name: Fergl's Hof
Address: Schilti 1, Serfaus, Serfaus - Fiss - Ladis Region, 6534, AT
Telephone: +43 676 842927337

Fattorie Vitali

Azienda Agricola

Indirizzo

Famiglia Gabi und Kurt Klinec
Schilti 1
6534 Serfaus

Serfaus - Fiss - Ladis Region, Tirolo

Contatto

+43 676 842927337 Invia e-mail

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Prodotti agricoli

Latte crudo, yogurt, burro, formaggio di malga, pancetta, salsiccia fatta in casa....
Orari accoglienti

Quando si fa il barbecue in giardino o nella capanna del barbecue finlandese vicino al fuoco aperto
Tanta varietà

Guida alpina in casa, sci e snowboard in inverno, arrampicata e alpinismo in estate
Un sacco di spazio intorno alla casa per scatenarsi e giocare

Piscina all'aperto Platöll e parco giochi nelle immediate vicinanze, Serfaus Super Summer Card, vista gratuita sul mondo alpino circostante...

Fattoria montana tipica e ben curata all'inizio del centro abitato di Serfaus, posizione tranquilla e magnifica veduta. A soli due minuti di cammino dalla metropolitana-funivia di Serfaus, la quale ti porta direttamente nella zona sciistica in non più di 6 minuti; piste per sci di fondo, sentieri per escursioni, discesa con gli sci fino a casa se la neve è in buone condizioni (non c'è pista). Per voi sono a disposizione due raffinati appartamenti turistici per 2, 4 o 6 persone arredati in legno massello di abete rosso, con una superficie superiore ai 70 mq., balcone o giardino (possibilità di fare grigliate), servizio latte e servizio panini, prodotti caserecci, animali nella fattoria... "Vacanza all'agriturismo" e "guida alpina e sciistica". Assaggi di specialità gastronomiche (formaggio di malga, speck, acquavite di frutta)

Latte, yogurt, burro, formaggio, speck, salumi caserecci, miele, acquavite di frutta

I PRODOTTI
Lo speck e i salumi non possono mancare a merenda! Lo speck e i salumi provengono da animali sani, allevati a Serfaus nella fattoria Fergl´s. Il miglior foraggio (fieno) dai nostri prati, molta libertà e un clima unico intorno a Serfaus garantiscono il buon sapore dei prodotti.
Lavorato dalle mani più esperte, insaporito secondo la ricetta di casa, affumicato su legno di faggio ed essiccato per almeno 3 mesi con molta aria fresca - così lo speck e i salumi diventano una meravigliosa esperienza gustativa.

Formaggio di malga - un piacere celestiale!
Le mucche che trascorrono l'estate sull'alpeggio Komperdell al di sopra di Serfaus danno un latte particolare. Erbe di montagna, rododendri & Co. sono gli artefici di questo. Circa 180 mucche da latte fanno sì che il malgaro non rimanga senza lavoro caseario. Molte forme di formaggio tutti i giorni vengono lavate, spazzolate e rigirate, per essere degustate dopo almeno 7 settimane di stagionatura.